MU88 com login

Ngày trước, bà Thẳng bán hủ tiếu cùng bò kho ăn kèm bánh mì cả hai buổi sáng - chiều và đến tận đêm khuya nên khá vất vả. Sau này, bà chỉ bán hủ tiếu, mì sợi, bánh canh... tầm 4 giờ chiều đến chừng 10 giờ đêm. Để có tô hủ tiếu, mì, bánh canh thơm ngon làm thỏa lòng thực khách, mẹ con bà cùng những người giúp việc luôn kỹ lưỡng trong việc chế biến.

Được biết, hiện nay ngoài việc nhận các bà mẹ có cùng hoàn cảnh ở địa phương đến làm việc trực tiếp, chị Thủy còn đang hoàn thành hồ sơ thành lập hợp tác xã với mục đích tạo thu nhập, việc làm cho các "mẹ của siêu nhân" khác trên địa bàn Quảng Nam. (còn tiếp)

Vì vậy, sau khi thu hoạch tôm, ngoài chế biến món ăn từ tôm sống, làm tôm khô, chả tôm, bánh phồng tôm, mắm tôm... người dân Cà Mau nghĩ ra cách làm tôm lụi để ăn dần.

Mạng xã hội mới đây lan truyền một đoạn video ghi lại tình huống giao thông nguy hiểm, khi một xe tải chạy lấn làn, vượt ẩu bất chấp đoạn đường cua khuất tầm nhìn; suýt dẫn đến tai nạn với một ô tô con ngược hướng, khiến nhiều người hết sức bức xúc.

Nhìn ngắm cây dừa, tôi chợt liên tưởng đến ngày xưa ấy, thời tôi còn học cấp một. Lúc đó, nhiều cây dừa đang độ tuổi thanh xuân ở quê tôi bị chết dần đi, nguyên nhân chủ yếu là do lũ đuông dừa phá hoại. Ngày ngày, đuông dừa luôn tìm mọi cách để chui vào thân cây dừa, chúng chui lên ngọn dừa để ăn củ hủ. Với sự có mặt của đuông dừa, chỉ trong một thời gian ngắn ngủi, chúng đã ăn sạch sành sanh củ hủ dừa. Nó đã tàn phá nhiều cây dừa chết dần chết mòn theo ngày tháng. Nhìn cảnh tượng dừa chết, nhiều người dân quê tôi tỏ ra rất xót ruột. Giữa thời buổi lúc bấy giờ, có lẽ chưa có thuốc đặc trị để tiêu diệt đuông dừa. Để hạn chế sự lây lan ra diện rộng, người nhà quê đi bắt đuông dừa bằng thủ công.

Đó là quán phở của gia đình bà Trinh, chủ quán người gốc Quảng Đông. Ở tuổi ngoài 70, bà chủ vẫn khỏe khoắn, ngày ngày cùng chồng và người thân trực tiếp đứng bán để giữ gìn bí quyết nấu phở từ thời cha mẹ.